お店をやっているとよく「お勧めは何ですか?」と聞かれる。
私にとっては、難しい質問だ。
店のお勧めは、何処にだってある。が、
うちの場合は、メニュー数も少なく。
どれ頼んでも良いよ的な構成をしているつもりである。
しかも、そんなお客さんは決まって
「カレーはちょっと...」
「それ、甘いんですか?甘いのはちょっと...」
など、言葉とは裏腹に、なんでも来いという大らかさは持ち合わせていない。
ならば、聞く際に
「ガッツり食べたいんですけど、どのメニューがボリュームありますか?」
「さっぱりしていて、フルーティーなカクテルが良いんですけど...」
等と、明確に伝えた方が良い。
優しさの足りないお店のマスターは、いつもそう思っている。
そんな人って、意外と文句言うんだよね。
出されたものに。
経験上...